Fileteado y despiece de pescado en Xochiltepec |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Xochiltepec. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Xochiltepec |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Xochiltepec. |
$60.68 - $202.27 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Xochiltepec |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Xochiltepec. |
$3,031.38 - $15,156.92 / viaje |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Xochiltepec |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Xochiltepec. |
$808.46 - $3,537.02 / análisis |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Xochiltepec |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Xochiltepec. |
$50,549.68 - $505,496.75 / contrato |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Xochiltepec |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Xochiltepec. |
$3,542.20 - $25,301.45 / trámite |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Xochiltepec |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Xochiltepec. |
$1,518.20 - $8,097.07 / viaje |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Xochiltepec |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Xochiltepec. |
$606.32 - $3,536.89 / persona |
Venta de hielo en bloque y triturado en Xochiltepec |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Xochiltepec. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Xochiltepec |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Xochiltepec. |
$8,087.09 - $101,088.68 / proyecto |
Elaboración de conservas y enlatados en Xochiltepec |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Xochiltepec. |
$5,054.97 - $50,549.71 / lote |
Proveedor de ostiones y almejas en Xochiltepec |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Xochiltepec. |
$90.92 - $252.55 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Xochiltepec |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Xochiltepec conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Suministro de cebo vivo y artificial en Xochiltepec |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Xochiltepec. |
$252.57 - $2,525.65 / caja |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Xochiltepec |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Xochiltepec. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Xochiltepec |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Xochiltepec. |
$8,080.36 - $45,452.02 / implementación |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Xochiltepec |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Xochiltepec. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Proveedor de camarón de cultivo en Xochiltepec |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Xochiltepec. |
$141.63 - $404.66 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Xochiltepec |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Xochiltepec. |
$4,046.11 - $25,288.21 / trámite |
Food truck o cevichería móvil en Xochiltepec |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Xochiltepec. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Kits de mariscos listos para cocinar en Xochiltepec |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Xochiltepec. |
$151.66 - $909.95 / paquete |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Xochiltepec |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Xochiltepec. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Venta y reparación de redes y aparejos en Xochiltepec |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Xochiltepec. |
$30.31 - $303.09 / metro |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Xochiltepec |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Xochiltepec. |
$3,535.92 - $18,184.75 / día |
Desembarque y descarga en muelle en Xochiltepec |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Xochiltepec. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Ahumado y curado de mariscos en Xochiltepec |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Xochiltepec. |
$121.24 - $454.64 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Xochiltepec |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Xochiltepec. |
$3,033.15 - $121,326.00 / lote |
Inspección sanitaria para exportación en Xochiltepec |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Xochiltepec a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Xochiltepec |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Xochiltepec. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Xochiltepec |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Xochiltepec. |
$8.08 - $18.19 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Xochiltepec |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Xochiltepec. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Xochiltepec |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Xochiltepec. |
$1,212.31 - $8,587.19 / lote |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Xochiltepec |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Xochiltepec con especificaciones nutricionales. |
$455.19 - $2,225.37 / saco |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Xochiltepec |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Xochiltepec por peso o pieza. |
$121.42 - $303.55 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Xochiltepec |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Xochiltepec. |
$40.46 - $252.85 / m3/mes |
Congelado rápido e IQF en Xochiltepec |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Xochiltepec. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Xochiltepec |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Xochiltepec. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Inspección y control de calidad en muelle en Xochiltepec |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Xochiltepec. |
$506.00 - $1,518.00 / hora |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Xochiltepec |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Xochiltepec. |
$10,122.18 - $80,977.43 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Xochiltepec |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Xochiltepec, con especificación de contenido y peso. |
$808.47 - $4,547.64 / caja |
Transporte internacional refrigerado en Xochiltepec |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Xochiltepec con control documental. |
$30,363.52 - $121,454.08 / contenedor |
Distribución y entrega a restaurantes en Xochiltepec |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Xochiltepec con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.79 - $1,213.38 / entrega |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Xochiltepec |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Xochiltepec, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Xochiltepec |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Xochiltepec. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en Xochiltepec |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Xochiltepec, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Xochiltepec |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Xochiltepec. |
$1,517.30 - $15,172.99 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Xochiltepec |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Xochiltepec, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.14 - $1,212.41 / kg |
